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北京新发地商户:货源没问题没必要抢

作者:admin     发布时间:2022-05-04 10:59 点击数:

  作为北京市最大的菜篮子,新发地市场蔬菜供应情况如何?今天凌晨2时左右,记者在新发地市场蔬菜交易区看到,蔬菜交易速度明显比以往快,不过经营的商户们说:“货源不紧张,没问题,保证能供上!”

  在蔬菜交易区,记者看到部分商户将一筐筐蔬菜直接放在地上交易,车辆已不见了踪影。“回去拉菜了!”一位商户一边为采购商打包蔬菜一边告诉记者。

  “昨天卖了一天,还剩下一吨货,今天这才几个小时,就快没了,各大超市都在备货,没必要抢!”一位经营豆角的商户告诉记者,“虽然来采购的比较多,但货源不紧张,都有货,量很大,保证能供上!从山东地头到北京,七八个小时就能到!”这位商户告诉记者,看到当天出货的速度,他早早就和基地联系了,下一批货已经在路上了,几个小时后就能到北京。

  “其实蔬菜供应已经进入季节性下降区间,比如4月23日的加权平均价为3.86元每公斤,4月24日的加权平均价为3.8元每公斤,下降了1.55%。4月25日,终端市场即使出现了波动,但是菜价依旧维持下行,加权平均价为3.76元每公斤。”新发地农产品股份有限公司总经理张月琳介绍,4月25日新发地市场蔬菜上市量为1.92万吨。

  为了应对近期出现的疫情,新发地市场已经在协调商户加大蔬菜进京量,24日蔬菜上市量达到1.95万吨,比前一天增长了14.09%,目前市场也在消化这两天蔬菜供应波动带来的影响。

  张月琳说,进入4月底,供应北京市场的蔬菜70%左右来自长江以北地区,产地与销地之间距离进一步缩短,运输时间减少、运输费用下降,加上气温升高蔬菜产量增加,多重因素叠加,近期蔬菜加权平均价一直持续小幅回落。

  “根据常年数据测算,北京市蔬菜日供应量维持在1.8万吨就能满足市民需求,蔬菜供应充足,不需要囤菜。”张月琳介绍,新发地市场也与遍布各地的蔬菜种植基地进行了沟通,优先确保蔬菜进京,市场蔬菜供应量将维持在1.9万吨以上水平。

  在新发地肉类交易大厅,凌晨的时间最是忙碌,商户们都在分割猪肉。商户齐立强比往日要忙一些,当天他从屠宰场那儿批发了20头猪,比平时多了四五头。

  今天,新发地市场猪肉上市量为1713头,比前一天略低,但是与近段时间的平均上市量基本持平。

  “今天猪肉平均价为18.75元每公斤,比昨天略有上涨。”张月琳介绍,新发地市场与北京市10个肉联厂食品厂签订了场厂挂钩协议,将随时关注市场猪肉需求情况,保障猪肉供应充足。

  疫情之下,作为北京市最大的菜篮子、果盘子、肉案子,新发地市场每天集散着全国各地的车辆和人员。

  新发地市场坚持逢人必检,确保入场人员都测温并核查健康宝、48小时内核酸检测结果以及疫苗接种情况。市场内设置了10处核酸检测点,免费为商户和货车司机提供检测服务。本报记者 孙颖 文并摄

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